*** Les binanautes en cuisine !!! ***
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
la 24h dans du gros sel, ensuite faut le rincé puis l'enduire de poivre ou de 5 baie, enroulé dans un torchon pendant 3 semaines
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
C est excellent le magret séché. Avec du piment d espelette, c est trop bon.
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
J'aime le piment d'espelette!tazon33 a écrit :C est excellent le magret séché. Avec du piment d espelette, c est trop bon.
:YvesCoteDePorc:
Océ a écrit : Parce que Nico m’a rempli
- jujusv30
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
c'est surtout quand tu vois le prix qu'ils vendent ca en magasin
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
Je viens de faire de la pâte à brioche, elle repose pour la nuit...
JEJ a écrit : je n'ai pas eu ce qu'il fallait dans le pantalon !
- tazon33
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
Je suis pas aussi doué dans le roulage des makis.
- tazon33
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
C est magique ce truc.Océ a écrit :Il est possible, voir même probable que j'ai eu un peu d'aide..
https://youtu.be/3AgE_IxeWkM
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
Dans le même genre, il y a le sush easy (un truc dans le genre), le truc parfait pour noob/fainéants/grosse soirée
C'est un genre de tube qui fait des colombins de riz qu'il n'y a plus qu'à rouler
J'avais aussi vu une machine où tu mettais ta feuille de nori, ton riz et tes condiments, tu poussais un levier et il n'y avais plus qu'à couper.
Mais bon, c'est pas non plus hyper compliqué à faire, une fois qu'on a le coup de main ça va vite.
C'est un genre de tube qui fait des colombins de riz qu'il n'y a plus qu'à rouler
J'avais aussi vu une machine où tu mettais ta feuille de nori, ton riz et tes condiments, tu poussais un levier et il n'y avais plus qu'à couper.
Mais bon, c'est pas non plus hyper compliqué à faire, une fois qu'on a le coup de main ça va vite.
- jujusv30
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
Très rapide, très pratique mais pas très réglementairetazon33 a écrit :C est magique ce truc.Océ a écrit :Il est possible, voir même probable que j'ai eu un peu d'aide..
https://youtu.be/3AgE_IxeWkM
- nico97410
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
vas y envois la reglementation
Océ a écrit : Parce que Nico m’a rempli
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***
Bah c'est trop facile, y'a pas de mérite !
C'est aussi que de base la feuille de nori ne fait pas juste le tour de la garniture, y'a un bout qui est pris dedans (on le voit sur la photo) :
Mais son truc c'est pas plus mal, ça permet d'avoir quelque chose de plus propre.
C'est aussi que de base la feuille de nori ne fait pas juste le tour de la garniture, y'a un bout qui est pris dedans (on le voit sur la photo) :
Mais son truc c'est pas plus mal, ça permet d'avoir quelque chose de plus propre.