Le topic du bar amateur
- jujusv30
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Le topic du bar amateur
Voila, afin de ne pas polluer les autres topic, j'ouvre celui ci afin de partager nos diverses connaissances :
-Cocktail avec ou sans alcool
-Accessoire de bar
-Création de comptoir perso
...
Tout en essayant de ne pas basculer dans la promotion de l'ivresse
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Modifié en dernier par jujusv30 le mar. 31 janv., 2012 14:18, modifié 1 fois.
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Les ligne tranchante d'un Star destroyer
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Re: Le topic du bistrot
Alors pour Teutates on reprend notre discussion concernant les verres de dégustations pour le Whisky
Moi ma copine va m’offrir ces verres la:
http://www.tregorwhisky.com/verre-whisky-p-133.html
Et je pense me prendre des vrai pour plus tard
http://www.whisky.fr/verres-no-ice-whisky.html
Moi ma copine va m’offrir ces verres la:
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Re: Le topic du bistrot
Un bien beau topic
Oui ils sont bien ceux que tu montres, les 2 d'ailleurs
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- jujusv30
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Re: Le topic du bistrot
Pour commencer sans avoir trop de moyen l'idéal se sont les verres a cognac, il se referme bien
On est daccord sur le fait du glaçon, c'est interdit
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Re: Le topic du bistrot
oui tu as poste juste avant moi merci bien je peut venir alors
Donc comme je disais je suis plutôt bière et même bière allemande moi (qui son bonne et surtout a disposition )
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- Teutates
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Re: Le topic du bistrot
Pour m'équiper j'ai toujours profité d'offres commerciales, des coffrets bouteille + 2 verres offerts. C'est pas très homogène mais au moins c'est des verres prévus pour
Pour mes verres à bière j'ai toujours fait ça aussi
Le glaçon est le meilleur moyen de tuer un whisky ! Par contre quelques gouttes d'eau peuvent atténuer l'alcool d'un whisky trop fort pour un palais sensible, sans en casser le goût
La bière j'aime aussi beaucoup, mais la belge de préférence (bien que je ne dise jamais non à une guiness )
Pour mes verres à bière j'ai toujours fait ça aussi
Le glaçon est le meilleur moyen de tuer un whisky ! Par contre quelques gouttes d'eau peuvent atténuer l'alcool d'un whisky trop fort pour un palais sensible, sans en casser le goût
La bière j'aime aussi beaucoup, mais la belge de préférence (bien que je ne dise jamais non à une guiness )
- dv650
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Re: Le topic du bistrot
C'est spe la guinesse moi j'aime pas trop
Les bières belge sont terrible aussi je suis aller en vacance laba en août
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- jujusv30
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Re: Le topic du bistrot
En fait le glaçon ne "tue" pas le whisky, le souci c'est qu'il anesthésie la langue, donc ton gout, certain mette la bouteille 30 min au frigo juste pour le rafraichir un peu avant de le boire, mais pas plus afin de ne pas lui infligé une trop grande différence de T° .
Le top pour l'eau reste l'eau minéral de la source qui a servi a le fabriqué autant dire que c'est pas gagné
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Re: Le topic du bistrot
Ah ça c'est le mur de toutes les bières belges qui se trouvent à Bruges! J'y suis allee ya un mois, ils en ont plus de 1100 si je me trompe pas, y'a le choix!
J'aime beaucoup les bières belges moi aussi!
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Re: Le topic du bistrot
jujusv30 a écrit :En fait le glaçon ne "tue" pas le whisky, le souci c'est qu'il anesthésie la langue, donc ton gout, certain mette la bouteille 30 min au frigo juste pour le rafraichir un peu avant de le boire, mais pas plus afin de ne pas lui infligé une trop grande différence de T° .
Le top pour l'eau reste l'eau minéral de la source qui a servi a le fabriqué autant dire que c'est pas gagné
Avant de servir, 2 glacons dans un verre, et tu le fais tourner jusqu'a ce qu'il soit froid.
Tu jettes les glacons, et sers le whisky
- jujusv30
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Re: Le topic du bistrot
pk pas, faut voir si le froid du verre ne t’endors pas les levreswam a écrit :jujusv30 a écrit :En fait le glaçon ne "tue" pas le whisky, le souci c'est qu'il anesthésie la langue, donc ton gout, certain mette la bouteille 30 min au frigo juste pour le rafraichir un peu avant de le boire, mais pas plus afin de ne pas lui infligé une trop grande différence de T° .
Le top pour l'eau reste l'eau minéral de la source qui a servi a le fabriqué autant dire que c'est pas gagné
Avant de servir, 2 glacons dans un verre, et tu le fais tourner jusqu'a ce qu'il soit froid.
Tu jettes les glacons, et sers le whisky
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Re: Le topic du bistrot
En fait le glaçon anesthésie les papilles, comme tu le dis, mais aussi neutralise les arômes dans le whisky (double effet kisscool )
Pour l'eau oui c'est clair que c'est pas évident A un moment j'avais trouvé de l'eau Glenlivet, mais j'avais pas le whisky à mettre en face
De toute façon par défaut c'est très très rare que j'en mette, vu que je ne m'achète que des speyside, en général ils n'arrachent pas du tout
Par contre j'i beaucoup de mal avec les islay ... trop tourbés pour moi
Pour l'eau oui c'est clair que c'est pas évident A un moment j'avais trouvé de l'eau Glenlivet, mais j'avais pas le whisky à mettre en face
De toute façon par défaut c'est très très rare que j'en mette, vu que je ne m'achète que des speyside, en général ils n'arrachent pas du tout
Par contre j'i beaucoup de mal avec les islay ... trop tourbés pour moi
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Re: Le topic du bistrot
jujusv30 a écrit :pk pas, faut voir si le froid du verre ne t’endors pas les levreswam a écrit :jujusv30 a écrit :En fait le glaçon ne "tue" pas le whisky, le souci c'est qu'il anesthésie la langue, donc ton gout, certain mette la bouteille 30 min au frigo juste pour le rafraichir un peu avant de le boire, mais pas plus afin de ne pas lui infligé une trop grande différence de T° .
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Avant de servir, 2 glacons dans un verre, et tu le fais tourner jusqu'a ce qu'il soit froid.
Tu jettes les glacons, et sers le whisky
Non non, c'est mon pere qui m'a montré ca, ca le refroidit sur qqes centimetres sur le bas, juste la ou tu sers.
Enfin tu dois pouvoir le faire en entier, mais la t'en a pour 1h
- wam
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Re: Le topic du bistrot
La tourbe, c'est bon!!Teutates a écrit : Par contre j'i beaucoup de mal avec les islay ... trop tourbés pour moi
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Re: Le topic du bistrot
Moi je suis plus Whiskey ou Bourbon
Mais la jpense me mettre a découvrir les Whisky Japonais, les meilleurs du monde apparemment, au grand désespoir des irlandais et écossais
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