*** Les binanautes en cuisine !!! ***

[jujusv30]

Pour le réveillon c'est moi qui devait gerer le fromages, donc jpeux vous dire que tout le monde été satisfait

[GuilhemS]

Etant tout seul pendant 2 semaines à l'appart, je tente des trucs avant que madame revienne
Ce soir, c'était raviole aux quatres fromage. ( roquefort - emmental - fourme d'ambert - cantal ( Oui, Chantal n'ayant pas pu participer.. )

Bah.. Comment dire.. C'était pas une réussite
Je pense que le cantal et la fourme d'ambert, c'est pas vraiment des fromages qui vont bien pour être cuisiné

[spicygroovy]

gateaux aperos faits maison :

feuilleté au chevre
madeleines tomate mix fromage de brebis et chevre
roules jambon boursin
muffins carotte chevre

[YOPLAIT]

je crois que tu aimes le fromage

[Doro60]

Pour le réveillon c'est moi qui devait gerer le fromages, donc jpeux vous dire que tout le monde été satisfait

ça j'aime!!! Si j'avais eu un plateau de fromage comme ça, j'aurais rien mangé d'autre rien que pour en profiter!!! c'est trop bon le fromage!!!

[jujusv30]

il a aussi servis pour le lendemain, et là il m'en reste encore

[Quelqun]

Cette année, je me suis fait la bush de Noël

[DukeNukem59]

Pas trop compliqué pour la préparer ?

[Quelqun]

Plus sérieusement, j'ai vraiment fait des bûches ^^

Biscuit Joconde, creme Chibouste avec morceaux de framboises, mousse de framboise, glaçage à la gelée de framboise, groseilles pistaches et meringues pour la déco





Feuilletine, Creme brulée, mousse de marron, biscuit à la farine de chateigne, chantilly, marron enrobé de caramel posé sur des disques de chocolat pour la déco (non présent sur la photo ^^)


Pour info, c'était mes première bûches hormis un roulé il y à des années ... et j'ai fait ça dans la nuit entre une petite soirée posé chez des pôtes et un lendemain au boulot

[DukeNukem59]

La framboise c'est pas mon truc, mais pour une première elle est vraiment réussi visuellement !
Après la 2e j'espère que tu ne l'a pas servie comme ça ...

[Quelqun]

Non, elle est pas fini la, de toute façon il n'en restait absolument rien après un seul tour de table

D’ailleurs, je n'ai pas pu goutter les deux, quand je suis sorti de la cuisine, il ne resté déjà plus grand chose ...

[YOPLAIT]

Petit plat salé de ce midi (ça change des pâtisseries ), saumon de Finlande fumé à froid, délicieux mais assez salé donc inutile de mettre du sel dans le coulis de poivron qui accompagne, le saumon se suffit à lui même...

[ours]

Attention à la fève



(je précise que l'écrou est neuf, nettoyé, désinfecté...)

[DukeNukem59]

Par contre c'est pas marrant si tu l'a désinfecté

[turt]

Une ou deux petites vis à bois, je pense que ça aurait été plus "ludique"...