*** Les binanautes en cuisine !!! ***

[sebh68]

Hello!

Comme c'est la grande mode des émissions culinaires en tous genres, et comme j'aime bien être derrière les fourneaux , je me dis qu'un petit topic cuisine intéresserait peut-être des gens .

Donc l'idée c'est de partager des recettes, des sites, des techniques, etc...

Pour ma part quand je reçois du monde j'aime bien mettre les petits plats dans les grands, voilà quelques réalisations :



















Voilà déjà de quoi illustrer le sujet, je posterai des liens prochainement

Si vous êtes gourmands vous êtes les bienvenus

[westland]

oh putain


j'arrive

sinon y'avait ça : http://www.binano.fr/viewtopic.php?f=2& ... t=recettes

[Coyotus]

(C'est à la place du )

[FrEdO]

Séb, un cuisiniste c'est un concepteur de cuisine, voire un installateur

Pour le reste, chapeau, on voit que tu aimes ça

[Chandrase]

oh putain


j'arrive

moi aussi !!!!

Je crois qu'un cuisiniste, c'est le mec qui concoit et amenage les cuisines
Essaie ＝ le topic de ceux qui aiment cuisiner

[Axeleil]

Je me pose aussi !
En fait c'est surtout pour dire qu'un cuisiniste c'est un fabricant/monteur de cuisine

Mais très bonne idée de topic, je posterai mes réalisations

[sebh68]

Séb, un cuisiniste c'est un concepteur de cuisine, voire un installateur

Pour le reste, chapeau, on voit que tu aimes ça

Tu crois ?















C'était la touche fantaisie

[FrEdO]

Grillé Chandy

Joli la bière recomposée
Il y a quoi sous le tartare St Jacques/mangue?

[Coyotus]

Sinon petite astuce pour changer de d'habitude:

Dans une recette de lasagnes, à la place des lasagnes j'ai mis des Tortillas, rajouté un peu de piment, un poivron, un peu de gruyère dans la mixture, faire mijoter plus longtemps et faire cuire 15min au four, histoire que le fromage du dessus prenne bien avec la béchamel

[FrEdO]

Séb, un cuisiniste c'est un concepteur de cuisine, voire un installateur

Pour le reste, chapeau, on voit que tu aimes ça

Tu crois ?















C'était la touche fantaisie

Je n'étais pas sûr mais y a pas que moi que ça a dérangé

[Axeleil]

Et ça peut intéressant de donner la composition générale du plat.
La 1ere photo j'ai reconnu un foie gras aux figues?

Sinon, bel inter Fredo

[Zlip]

Tu pourrais faire à bouffer pour quoi... 60 personnes environ ?

[Chandrase]

Grillé Chandy

Joli la bière recomposée
Il y a quoi sous le tartare St Jacques/mangue?

ouais de peu mais j ai qd même voulu aller voir la définition pour être sur de pas dire une connerie

[FrEdO]

Tu pourrais faire à bouffer pour quoi... 60 personnes environ ?

Il a déjà donné non?

[FrEdO]

Et ça peut intéressant de donner la composition générale du plat.
La 1ere photo j'ai reconnu un foie gras aux figues?

Sinon, bel inter Fredo

Et du pain d'épices aussi on dirait.
Y a bien que sur le fofo que je peux mettre un inter à quelqu'un