Le topic du bar amateur

[mad_penguin]

il a la particularité de se boire glacé, comme une vodka

Hérésie !

Les vodkas qui se boivent glacées (Eristoff & co) ne méritent pas le nom de vodka - pas plus qu'un J&B ne mérite le nom de whisky : tout juste celui d'alcool à brûler.

Avec une vraie bonne vodka (Russkyie Standard, Passover Slivovitz, Stolichnaya, ...), c'est le verre qu'il faut glacer, pas l'alcool.
Tu laisse tes shooters au congélo, et ta bouteille à température.

Non mais.

Sinon, perso, je suis pas trop whisky, beaucoup plus cognac (j'ai trouvé un petit producteur qui fait un VSOP franchement sympa), même si vu les tarifs, pas évident d'en essayer trop.
Très porté aussi sur les schnaps (mirabelle, quetsch, marc de gewurtz, ...), mais pas très évident à trouver des bons en magasins (et j'ai malheureusement un peu perdu le contact avec les potes dont l'oncle ou le grand-père étaient bouilleurs de cru).

Sinon, personne sur les alcools un peu plus doux, type Porto ? Même s'il n'est pas évident d'en trouver du très bon en France (ou à des tarifs complètement abusés, genre +50% par rapport à l'Angleterre pour un Tawny 40 ans), c'est vraiment un régal avec un bon cigare (mais quelque chose de fin, pas du violent comme du Partagas ou du Cohiba : plutôt un Ramon Allones, un Epicure n°2 ou un Sir Winston).

[Fryn]

Je ne suis pas trop vodka !

J'apprecie le bon whisky , Fred et West m'ont fait l'honneur d'en gouter des délicieux

Sinon,je ne suis jamais contre un rhum arrangé ,ou au bois bandé importé de guadeloupe ou de martinique

Mais je suis un fan inconditionnel de bières ,mais aussi,difficile d'en trouver de la bonne en magasin, donc je me rabat sur de la Duvel ou de la Chimay bleu

Et de la Leffe blonde pour manger

[Fenwick]

Comme Fryn, je suis plutôt un adepte de la bonne bière.

Une boutique de "bière, thé etc" a ouvert par chez moi et c'est un régal

Mais faut savoir se résonner sur l'achat tout de même ..

[jujusv30]

Mais faut savoir se résonner sur l'achat tout de même ..

oué parce que si c'est pas le budget qui te calme c'est souvent le manque de place

[Gzourb]

moi j'ai la place et niveau budget... ben c'est mon boulot donc...

[Gzourb]

pour ce qui est de la bière je raffole de la Chimay (bleue particulièrement) ou encore de l'Orval...

[Teutates]

Je valide l'Orval

[galex]

+1, l'Orval est une très bonne bière à mon goût.

En bière j'aime bien aussi la Cuvée des Trolls, ou la Karmeliett Triple
En résumé, j'aime la bière belge

[jujusv30]

En résumé, j'aime la bière belge

affec des frites dédans, une fois

[etanetpk]

c'est vrais qu'un bon cohiba (siglo 2 ou exquisitos c'est trés bien) avec un vieux rhum pas trop froid, c'est super appréciable surtout après un bon repas en été.

[loïc95]

+1, l'Orval est une très bonne bière à mon goût.

En bière j'aime bien aussi la Cuvée des Trolls, ou la Karmeliett Triple
En résumé, j'aime la bière belge

Karmeliett testée jeudi dernier!
et approuvé

Sinon personne ne parle de Mister Coctaïl?

[jujusv30]

Sinon personne ne parle de Mister Coctaïl?

tu sors

[loïc95]

Sinon personne ne parle de Mister Coctaïl?

tu sors

Ah si je reviens avec des bonnes bières belges, c'est bon?
Sinon je ne suis pas très whisky ni Vodka ...
Plutôt Rhum (surtout celui arrangé de la maison )

[mad_penguin]

pour ce qui est de la bière je raffole de la Chimay (bleue particulièrement) ou encore de l'Orval...

Je trouve que la Chimay Bleue manque de finesse, et l'Orval trop sucrée...

Si vous voulez des bonnes brunes belges (ça tombe bien, c'est ce que je préfère), je vous conseille de tester les suivantes :
- Rochefort 10
- St-Bernardus 12
- Gulden Draak
- Carolus Kaizer (75cl uniquement, bière de garde millésimée... On a ouvert une 2001 cet été, un bonheur !)
Voilà pour mon top bières brunes... Attention par contre, ça tape : toutes tournent autour de 11° !

c'est vrais qu'un bon cohiba (siglo 2 ou exquisitos c'est trés bien) avec un vieux rhum pas trop froid, c'est super appréciable surtout après un bon repas en été.

Même s'ils sont bons, je trouve les Cohiba généralement un poil trop puissant pour moi. Très bien avec un alcool fort (bon rhum/whisky/cognac), mais un peu trop avec un alcool plus léger/fin (type Porto). Dans ces cas-là, je préfère un Gigantès de chez Ramon Allonès, un Epicure n°2 de chez Hoyo de Monterey, ou un Sir Winston de chez H. Upmann ('faudra que j'en retrouve pour remettre dans mon humidor d'ailleurs : même si le prix pique, ce sont les meilleurs cigares que j'ai jamais goûté !).

[Fryn]

Et en bonne bière blonde, vous me conseilliez quoi?