Bon et bien je vais y aller de mon petit avis, ayant assez souvent ce genre de cas au boulot. (bah oué désolé, je suis policier

)
Alors pour commencer le délit de fuite ...
Les textes de loi disent clairement que le délit de fuite est retenu lorsque l'auteur d'un accident ne s'arrete pas un temps suffisament important pour permettre de relever son identité (à savoir que relever sa plaque revient à relever son identité).
Donc en gros, même si le gar descend pas de son véhicule mais que vous avez le temps de noter la plaque ya pas de délit de fuite.
Etant donner que le délit de fuite ne peut-être retenu, il n'y a aucun motif à déposer plainte ...
Donc quand on a un accident, que l'autre parti en cause refuse de faire le constat, mais qu'on a relever sa plaque, et bien on rempli son petit constat de son côté et on envoie ça à son assurance. C'est la seule chose à faire.
Bon voilà je pense pas avoir été d'un grand secours, mais la réponse sera la même dans tous les commissariats.