*** Les binanautes en cuisine !!! ***

[DukeNukem59]

Riz au lait de la semaine dernière (la prochaine fois ça sera avec moins de caramel, et du fait maison) :


Et hier mousse au chocolat blanc (recette de Cyril Lignac )


On s'est acheté aussi 2 bouquins avec ma copine l'un surtout pour moi et l'autre avec des recettes classique (gaufre, crêpes, mousse etc) et surtout avec les recettes pour réaliser les différentes pâtes, ganaches, coulis, confiture, caramel etc


Qualité plus que médiocre des photos, désolé ça vient de mon portable

[turt]

Dessert de ce midi fait par Madame au Coockin' :
bûche à la crème vanillée aux morceaux d'ananas, génoise punchée au Cointreau et ganache au chocolat en glaçage...







C'était tout simplement...

Y en a déjà presque plus...

[DukeNukem59]

Ma copine a tenté un roulé aussi y'a pas longtemps, y'avais aussi les cœurs en sucre dessus ah les femmes

Y en a déjà presque plus...

C'est bien ça le problème, la durée de vie de la préparation est inversement proportionnelle au temps qu'il faut pour le préparer

[turt]

Ben, les coeurs en sucre, c'est nul, ça fait mal aux dents tellement c'est dur...

[DukeNukem59]

Ben, les coeurs en sucre, c'est nul, ça fait mal aux dents tellement c'est dur...

Mais c'est so romantique

[YOPLAIT]

Ça avait l'air sympa pour les cœurs en sucre elle aurait pu les faire en pâte d'amande... C'était quoi, de la pâte à sucre?

Par contre le cointreau...

[DukeNukem59]

Pâte d'amande

[turt]

Ça avait l'air sympa pour les cœurs en sucre elle aurait pu les faire en pâte d'amande... C'était quoi, de la pâte à sucre?

Par contre le cointreau...

Ce sont des coeurs en sucre décoratifs => http://www.gourmandises-guydemarle.com/ ... px?pdt=264

Madame est VDI Guy Demarle alors, elle a pas mal (beaucoup en faite) de matos et de produits de cette marque.


Et le Cointreau (en pulvérisateur) sur la génoise, c'était juste ce qu'il fallait.

[YOPLAIT]

Donc "aussi beau que bons" si on veut se casser les dents?

Non mais le cointreau et tout ce qui contient de l'orange c'est pas possible perso

Sinon y'a des trucs sympas

[turt]

Donc "aussi beau que bons" si on veut se casser les dents?

Non mais le cointreau et tout ce qui contient de l'orange c'est pas possible perso

Sinon y'a des trucs sympas

Durs ? Oui.
Beaux ? Mouais.
Bons ? Ils n'ont pas de goût, c'est que du sucre...

[spicygroovy]

fait hier des bagel saumon fumé et boursin nature

[YOPLAIT]

Miam... Tu les as fait toi même les bagels??

[spicygroovy]

non j'ai acheté deja tout fait

[YOPLAIT]

[DukeNukem59]

non j'ai acheté deja tout fait

Bouuuuuuuuuuuuh