*** Les binanautes en cuisine !!! ***

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DukeNukem59
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par DukeNukem59 »

YOPLAIT a écrit :heureusement moi c'est que de l'arôme :cote:
Ok je comprend mieux, je m'imaginais mal l'intégration et la cuisson de malabar pour une recette comme les financiers :gene:

Mais avec tes arômes et tes colorants, ça devient chimique ta cuisine là :siffle: :perv:
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par YOPLAIT »

non les colorants sont naturels et bio, pour les arômes chui pas sûre...

Mais le gars chez qui je les achète ne fait que du bio et naturel ;)
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Message par YOPLAIT »

Petite charlotte au chocolat

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Le décalage de couleur, c'est juste qu'il me manquait de la garniture, donc j'en ai refait vite fait pour compléter :gene:
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par sebh68 »

C'était bon :miam:

:]
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Message par Coyotus »

Y'avait de l'alcool? :ghee:
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:vivemoi: Image :vivemoi:
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par YOPLAIT »

Coyotus a écrit :Y'avait de l'alcool? :ghee:
Dans le gâteau non, sur la table oui :]
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par sebh68 »

A mort ! Le p'tit Baptiste était tellement blindé qu'il en a vomi dans le salon :|
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Re: Re : *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par herpo44 »

YOPLAIT a écrit :Petite charlotte au chocolat

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Le décalage de couleur, c'est juste qu'il me manquait de la garniture, donc j'en ai refait vite fait pour compléter :gene:
C'est pas du boudoir ? C'est toi qui fait le gâteau ?
J'ai l'impression que ca fait un seul sur la1ère photo
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par micklkl »

Bah c'est un biscuit cuillère..? C'est vachement plus facile pour dresser ton entremets avec le biscuit en une seule bande....
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par YOPLAIT »

oui c'est moi qui ai fait le gâteau... ça devrait être plus marqué au niveau du gâteau pour faire comme les boudoirs, mais non :(

edit : oui c'est ça micklkl, c'est un biscuit cuillère ;) après certains choisissent quand même de coucher les biscuits un par un, je trouve ça débile perso, à ce moment là autant acheter des trucs tout fait :-/

bref, ça faisait très longtemps que je n'avais pas fait le biscuit, du coup j'ajusterai la recette une autre fois (enfin essayer :gene: ) pour avoir une belle forme, pcq là ça ressemble à rien :gene:

et non il n'est pas fait en une fois parce que mon four est trop petit, donc le tour est en 2 parties assemblée :cote:
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Message par herpo44 »

Oui, biscuit cuillère mais fait maison, c'est bien ça !
C'est assez simple à faire ? Ca vaut le coup de le faire plutôt que les acheter
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par YOPLAIT »

oui c'est très simple, tu montes des blancs, tu les meringues (ajouter du sucre semoule avant qu'ils soient complètement ferme pour ceux qui ne connaissent pas...), tu rajoutes les jaunes en fouettant doucement, puis la farine avant que les jaunes ne soient complètement incorporés...

après tu couches :perv:

mais c'est clair que c'est moins cher, et meilleur à mon goût pcq beaucoup moins de biscuit, et surtout pas besoin d'imbiber de trop puisque biscuit frais :)
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par DukeNukem59 »

Tarte au miel. Et oui c'est bien du gros sel sur la partie droite :cote: .
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par Baby »

Duke t'as pris combien de kilos depuis que t'as découvert ce topic ? :siffle: :mrgreen:
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JEJ a écrit :Le retour du prodige. :perv: :ghee:
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Re: *** Les binanautes en cuisine !!! ***

Message par DukeNukem59 »

BabylonRider a écrit :Duke t'as pris combien de kilos depuis que t'as découvert ce topic ? :siffle: :mrgreen:
Je rectifie ta question :
"Duke tu as pris combien de kilos depuis que tu as décidé de te mettre à la cuisine et acheter des bouquins de recettes US ?" :hehe:
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